密愛女人的部落格

　　現實生活中存在著不同的人群，在這里會給人們的是一種很好的關注吧，在這里使得大家的重視，畢竟關系著健康，這才是最重要的，從而要不同人群警惕各異飲食陷阱......

　　一、外食族：與其自己做飯，不如去吃外賣

　　外賣也好，親臨餐廳也罷，反正我是廚房絕緣體你忙了一整天，中午吃的兩口外賣，還沒有回味出什么味道，晚上還得陪客戶，唉，已經不記得有多少天沒在家吃飯了……或者你是嫌在家做飯太麻煩，垂涎于飯店大廚們的手藝。

　　　營養陷阱

　　一個人的工作餐總不能點很多道菜吧？飯局上的大魚大肉不吃浪費多可惜啊？愛吃燒烤沒什么大不了吧？殊不知為了保證食物美味可口，很多飯店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法，鹽、雞精、色素使用得也多，看看蓋澆飯上的那一層亮油，就連濃濃的白色鮮湯，也是由脂肪微粒組成的。你被美味佳肴吸引的同時，慢性胃腸炎、高血脂癥、肥胖也都如影隨形。

　　營養補充清單

　　1. 在外就餐應盡量挑選清潔衛生的就餐環境，遠離煎、炸菜品，多吃蒸、煮菜品，用清淡多菜品的套餐取代單一的菜品，小吃則建議在正規店鋪購買當天手工制作的食品，減少攝入不合格原料與防腐劑等添加劑的風險。

　　2. 聚餐時先吃點主食再吃菜，主食可以增加一些飽腹感，這樣可以減少多油、高脂菜肴的攝入，必要時可用白水，涮去菜肴上過多的芡汁和油脂。

　　3. 考慮到飲食結構的不合理，外食族的你很有必要每日服用1 粒含多種礦物質和維生素的復合型營養補充劑。

　　二、宅人族：與其下樓遛狗，不如上網偷菜

　　你早已習慣于一個人在家舒舒服服穿著睡衣過一整天，慵懶地享受現代科技帶來的精神愉悅。然而作息時間不規律、戶外運動缺乏、用電腦時間長，漸漸讓你和臃腫的身材以及大大的眼鏡形影不離。

　　營養陷阱

　　你是否有過被精彩的電視情節吸引，而在吃飯時將食物隨意吞下肚的情況？研究表明，充分咀嚼讓食物在口中停留的時間延長，可引起消化系統激素的改變，從而誘發中樞性抑食作用。但當你的注意力被電視吸引時，你很容易不自覺地吃下比計劃多得多的食物，長期下去怎么會不胖呢？宅人們往往長時間盯著屏幕，消耗了大量的維生素A，缺少戶外活動，人體難以合成充足的維生素D，加上飲食難有保障，不少人都是飲料+泡面度日，容易出現精神不振、皮膚暗淡、粗糙乃至脫發的問題。

　　營養補充清單

　　1. 要想避免宅生活對皮膚的損傷首先應當及時調整體內脂類代謝，補充維生素A、C、E，所幸這些都可以通過牛奶、雞蛋、堅果、草莓、番茄、深色蔬菜等等這些很容易購買和儲藏的食物來獲得。

　　2. 作為一名資深宅女你還可以每天給自己泡上一杯菊花、枸杞、決明子茶，起到解壓和明目的作用。

　　3. 為維持皮膚健康、延緩衰老，建議菜單中魚、谷類和大豆占有一席之地。

　　4. 如果不能保證戶外運動還是建議服用維生素D補充劑。總之，放下鼠標，到餐桌上來專心致志地吃飯，勤通風打掃房間，平時做做廣播體操，定期給冰箱來一次大清理換上健康新鮮的食物，健康的陽光宅人就是你了。

　　三、精細族：我喜歡精致的東西，吃的也不例外

　　你堅信，一個人的生活品位可以從飲食看出來，你秉承精益求精的觀念，想方設法通過精雕細琢的料理體味生活情趣，力求把每一道菜都下足工夫，色香味形必須樣樣俱佳。孔子不也說“食不厭精，膾不厭細”嗎？

　　　營養陷阱

　　事實上，人類的進化過程決定了食物感官的美味大多來自于糖和脂肪，現代食品工藝使得食物外觀更多是依靠色素等添加劑，而且食材功夫下得越多，營養成分自然也就流失得越快。對于一個飲食精致主義者最常擺在面前的健康問題就是——便秘，原因是，食物在加工過程中損失了大量的膳食纖維以及維生素B 族，同時高脂肪飲食也增加了腸道內膽汁酸的分泌，對腸黏膜造成損傷，進而導致腸道菌群失衡。過于精細的食物殘渣還容易殘留在牙齒上，產生酸性物質對牙齒造成傷害。

　　營養補充清單

　　1. 你一定要養成飯后漱口的好習慣，愛吃精美糕點的你要讓自己盡早喜歡上全糧的味道，比如糙米飯、蕎麥面、玉米等都是不錯的選擇，或者適當選擇維生素B族補充劑。

　　2. 絕大多數的天然色素都含有抗氧化成分，你自己做菜時盡量多采用深色的蔬菜水果。

　　3. 已經便秘的你每日一杯益生菌含量高的酸奶必不可少，并多選用一些豆類、薯類、菇類食物，這些食物與蔬菜水果都是膳食纖維的良好來源，可以讓你的腸道動起來。

　　4. 假如實在難以拒絕精美食物的誘惑，那不妨考慮通過增加運動量來抵消高糖高脂食物的影響。