導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  營養原則

 

  秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;

 

  多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養生準則與春夏兩季截然不同,是以養人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝人體內的正氣。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食原則可依據節氣的變化相應調節。

 

  補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面,可以直接補充人體的水分,以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面,通過這些食物或藥物補養肺陰,防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補水分、防便秘的好方法,又是養生抗衰的重要內容。總之,秋季進補要甘潤溫養,既不可過熱,又不能太涼,要以不傷陽不耗陰為度。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  適宜食物

 

  1、主食及豆類的選擇:

 

  主食宜選用高粱、小米、馬鈴薯、玉米、甘薯、蕎麥、大米、小麥、糯米等,有條件者還可食用藕粉糕,或配食松子粥,大米,小麥,糯米可交替配食,佐以粥食填補。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  2、肉蛋奶的選擇:

 

  肉類除一般的家禽、畜肉外,還可選用鴿肉、雀肉,有條件者可選用百合雞子湯、或驢肉湯等。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

 
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  3、蔬菜的選擇:

 

  蔬菜以蘆筍、慈菇、水芹、白木耳、黃豆芽、包心菜為佳,有條件者可選用莧菜。

 

  導語:秋季飲食要注意適量,不能放縱食欲,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人容易發胖,大魚大肉等易上火的食物盡量少吃,在吃海鮮或燒烤時一定要注意新鮮度。所以秋季飲食的關鍵在于營養搭配。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。

 

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  4、水果的選擇:

 

  果品宜選用梅子、秋梨、楊梅、杏、南瓜子、枇杷、山楂等


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