不管是進出餐館,還是在家準備一桌豐盛的佳肴,您將面對的是多種食材、菜式的選擇。點餐、打包、微波加熱學問多多,這其中很多常被忽視的細節,可能正威脅著您的身體健康。國際食品包裝協會常務副會長董金獅多年來奔波在環保戰線上,倡導健康消費,記者就春節期間安全點餐問題采訪了他,看看如何在小細節上“挑刺”,給健康飲食排危。
點餐 煎炸熏腌少點,罐頭食品不要
不管是進出餐館,還是在家準備一桌豐盛的佳肴,您將面對的是多種食材、菜式的選擇。點餐、打包、微波加熱學問多多,這其中很多常被忽視的細節,可能正威脅著您的身體健康。國際食品包裝協會常務副會長董金獅多年來奔波在環保戰線上,倡導健康消費,記者就春節期間安全點餐問題采訪了他,看看如何在小細節上“挑刺”,給健康飲食排危。
春暖花開,萬物復蘇,讓人困擾的“春困”也不請自來。“春困”雖不是病,但卻容易導致人情緒不穩、疲勞,不利于人的身體及精神健康。送走“春困”,進行適當的飲食調養和運動就可以輕松解除。飲食專家建議,春季里飲食宜清淡,少吃甜食、肥膩和難消化的食物,常吃水果和飲果汁,適量吃一些韭菜、蒜苗等,都有助于消除“春困”。另外,多喝些清淡的香茶也能醒腦助神。那么,食用哪些食材可以幫助我們抗疲勞呢?最簡單的還是多喝水,少喝碳酸飲料,尤其是堿性水,有助于肝臟和腸道的解毒。
春天一般都會挑選富含維生素的飲食,比如發酵的全麥食品,還有牛奶及酸奶。另外,春天還可多進食酸味食品,助長肝氣,甚至可以吃一些醋、檸檬汁等有機酸。為了補充維生素C,要經常提醒自己吃一些豆芽、韭菜、蒜苗等菜。
中國傳統醫學認為肺為嬌臟,不耐寒熱,最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,最終引起多種病癥。在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養陰潤肺為法。在這里,我們介紹幾種食療方,通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害。
每天吃5種以上的蔬果 長期吃蔬果能將患癌機會減少50%以上。多吃菠菜、青花菜,能遠離大腸癌。
青春常駐是每個女性都希望得到,駐容之術也是人們一直在尋找的美妙良方。不過青春是很快就會流走,要留住美麗,我們不妨吃以下食物來幫助。愛美的女性,誰不想使自己更年輕,并能留住一份健康的美?想要年輕10歲,其實沒有那么難。多吃下面的食物,并且長期堅持下去,你就會看到效果。
花菜
肝屬五行之木,春木旺,肝主事,春季護肝尤為重要,飲食方法最好。
中醫認為,養生保健要從保護人體的陽氣入手。俗話說“病從口入”,飲食不當,是導致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫熱之氣,凡屬性質寒冷的食物,均會導致人體陽氣的損傷。
孔子作為一名中國史上著名的思想家、教育家,值得后人遵循的不僅僅是孔子的思想。在春秋戰國年代醫療衛生條件較差的情況下,孔子依然能得享73歲高齡,其養生之道是養成良好的飲食習慣。中山大學附屬三院中醫學科主任楊宏志說,養生貴在堅持,古人持之以恒的堅持及在飲食上的要求,頗值得年輕白領借鑒。
“春天采其葉,名為天精草。夏天采其花,名為長生草。秋天采其子,名為枸杞子。冬天采根皮,又稱仙人杖。四季服用,可與天地同壽。”是一首關于枸杞的歌謠,其中天精草其實我們更常叫做枸杞葉或枸杞菜。春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞葉滾湯,加入有補血養肝之效的雞肝,是電腦一族的護眼飲食良方,也是女士們養陰美容的靚湯。
過完年了,已經開始重新出發的我們,為了不給胃腸道增加負擔,我們應該學會“挑食”,為胃腸道來一份減壓套餐。
有人這樣給節日流水般的的飯局定義:“酒菜吃在自己肚里,高興卻在別人臉上”。為了不給胃腸道增加負擔,我們應該學會“挑食”,為胃腸道來一份減壓套餐。
便秘是十分常見的現象,大部分人或多或少都遭受過便秘的困擾。很多人把便秘當作胃腸道疾病的一種癥狀或一種胃腸道功能障礙,但實際上,絕大部分便秘是食譜不良(或者說不良飲食習慣)造成的。
一些結婚后的中年女士說進入40歲以后,對夫妻生活越來越沒興趣,有時候還與丈夫發生口角。長期以往真怕丈夫會紅杏出墻。其實,這些中年女士做夢也想不到,造成她們性欲低下的隱藏殺手是飲食。如果你常常感到性欲低落,看醫生又找不出原因,那么就從你家的廚房下手吧。
研究顯示,飲食中如果缺乏足夠的基本脂肪酸,就會引起性欲降低,造成不孕。有意吃素減肥者,體內可能沒有足夠的脂肪產生女性荷爾蒙(女性荷爾蒙能使陰道潤滑,引起月經,具有生殖力)。愛美的女士們,要多吃下列食物。
中醫認為五臟之內都可能留存毒素,堆積了毒素的臟器會在身體表面相應的部位或相關經絡所通過的地方留下蛛絲馬跡。現在就讓咱們共同研究一下如何找到毒素的藏身之處,并且用最簡單有效的方法更好地排除它。