吃法一：“回味早餐”
早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。
受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。
專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。
張曼玉一直認為，皮膚的好壞除了先天賦予的之外，更重要的在于后天的保養。因此雖然日忙夜忙，她仍花了許多時間護理自己的肌膚。她認為如果皮膚不好的話，樣子再美也不及相貌普通但皮膚白皙嫩滑的人搶鏡。在試用了各種各樣的皮膚護理方法之后，張曼玉現在推崇的是自然有效的“雞蛋美容法”。
大部分女性都知道雞蛋有美容養顏的作用，但只知其好而不知其法。有些女性可能曾經使用蛋白敷臉，而且一般都會敷上3-5分鐘。張曼玉介紹說，蛋白敷臉其實不需要太長的時間，因為蛋白會大量吸收水分。如果天氣干燥的話，皮膚還會感到緊繃，所以最為適合的就是敷上1分鐘左右的時間。最重要的一點是：應該在蛋白還沒有完全干透前將其清洗干凈，這樣就不會造成皮膚水分的流失，而且還能達到收緊肌膚的功效，這對皮膚的保養十分有益。
除此之外，張曼玉還介紹了另外一種內服的雞蛋美容法：先將雞蛋在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰后才下雞蛋)，確定蛋白全熟、蛋黃半生熟后，敲碎雞蛋一小角，放入少許食糖便可以食用。據張曼玉透露，這種方法和燉雞蛋一樣，具有良好的滋潤保養作用，她自己吃了這種雞蛋大概半年后，皮膚變得又白又滑，而且這種做法比燉雞蛋更為方便快捷。
蘋果生魚湯
[組成]蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。
[制法與用法]生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀;生姜去皮切片，紅棗去核。瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然后加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。
[功效]預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
蘑菇：營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
提醒：近一段時間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時有報道……野生蘑菇最好不要采!
菠菜：不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
一.堅持科學合理膳食：
1.多食新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果中富含多種維生素和微量元素，特別是可及時清除導致衰老的自由基的維生素e和c;
2.補鈣：每天堅持喝一杯牛奶，既能增強體質又能補鈣;
在日常生活中，許多天然蔬果食品稍做加工，便是省時省力、價廉物美的天然護膚品，且功效比化學護膚品好，會令你的肌膚倍添自然光澤與美麗，也沒有過敏等副作用，通過自己精心仔細地制作，可放心大膽地作用。
黃瓜汁：將新鮮黃瓜一條洗凈，放在器皿里搗爛濾汁。把臉洗干凈后，將黃瓜汁輕輕地抹擦在臉上，很快就能感到涼爽滋潤，對防止皮膚干燥有效。皮膚干燥的人，可在每天早上洗臉前，先用牛乳10-15毫升與30-60毫升和黃瓜汁混合擦臉和頸部，待15-20分鐘后再用水洗去這樣堅持做1個月，有使皮膚變白、黑斑消褪的功效。
雞蛋汁：干性皮膚的人，可以用新鮮雞蛋一個，蜂蜜半湯匙、橄欖汁一湯匙、檸檬汁3-4滴，攪拌混勻備用。用時先把臉洗凈并用熱毛巾敷一下，使你面部皮膚毛孔張開，再將調好的美容液擦在臉上，然后躺在床上休息15-20分鐘，再用清水洗去可以隔一天做一次。也可用適量的杏仁汁、蜂蜜和蛋黃混合在一起調勻，在每次洗臉后用它擦面。
1.西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
2.胡蘿卜——胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。
3.牛奶——它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4.大豆——其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
食物“修飾”。食物對皮膚可以起到很好的“修飾”作用。比如，皮膚需要豐富的蛋白質。有條件的可吃些瘦肉、牛奶和蛋類，也可多吃些含植物蛋白較多的豆腐等豆制品。
豬蹄去皺。用老母豬蹄數只(若找不到老母豬蹄就用一般豬蹄)，洗凈后煮成膏，晚上睡覺時搽臉，第二天早晨洗去，連續搽半個月后可有明顯去皺效果。
雞骨去皺。對皮膚有重要作用的硫酸軟骨素，雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時，把剩下來的雞骨頭熬成湯(雞皮最好加在一起熬)，營養豐富。常喝這種湯能消除皺紋，使肌膚細膩。
水果、蔬菜去皺。經如香蕉捻爛后，加半湯匙橄欖油，攪拌調勻，涂在臉上有利于去皺;西瓜皮用清水洗凈后擦面，然后用清水沖凈，可使皮膚清爽潤滑;絲瓜也能去皺，將絲瓜汁混合酒精及蜜糖，把汁液涂在臉上，待干后用清水洗凈。此外，可去皺的水果蔬菜還有黃瓜、西紅柿、草莓、桔子、栗子等。
一、蘿卜汁去暗瘡--對付突然出現的暗瘡
速度:1-2天
重要約會前1天生暗瘡都算是不幸，不過也有緊急處理方法：即未受細菌感染，可以用雙氧水涂在暗瘡上，次日紅腫情況應可改善。據說用蘿卜汁對付暗瘡治療亦很有功效。只要將新鮮蘿卜連皮磨成汁，敷在患處，15分鐘后再用水清洗，早晚1次后，對暗瘡有解毒及分解脂肪作用
胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液回圈，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效.
多吃些富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的，而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發生，使皮膚保持彈性和細膩。
多吃些富含核酸的食物
此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。
1.韭菜
韭菜餡大餃子
韭菜是我們過節吃餃子時必備的材料，韭菜餡的餃子是許多人的最愛。也許大家不知道，韭菜中含有大量纖維物質，能增強胃腸的蠕動，幫助我們排便，更能幫助我們消耗多余的脂肪。所以，我們在過節的時候可以多吃一些韭菜餡的餃子，好吃又不長肉。
2.香菇
西蘭花比白菜花強，黑豆勝過黃豆，黑芝麻遠超白芝麻顏色越深、越鮮艷的食物越抗衰老
“越艷麗、越新鮮、越自然的食物，越能抗氧化，幫助人體對抗自由基，延緩衰老。”營養專家、上海交通大學醫學院營養系副主任蔡美琴教授建議，我們在選擇健康飲食時，不妨“好色”一點。
對抗自由基
人體之所以會慢慢衰老，其罪魁禍首當屬隨著年齡的增長，以及外界各種不良環境和不健康的生活方式導致人體內逐漸堆積起來的自由基。為了對抗自由基對人體各器官的氧化作用，我們平時應該盡量多攝取富含維生素C、E、類胡蘿卜素、多酚類、青花素，以及硒、鋅、銅、錳等微量元素的抗氧化食物。
1．西蘭花
增強皮膚抗損傷能力西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
2．胡蘿卜
保持皮膚潤澤細嫩含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。
女人臉色好，脾健康是重要的，其次就是活血，只有這樣，臉色才會好看，讓你由內而外的有光彩。下面就是一些食療美容的方法，都比較簡單，大家可以堅持做下去，相信會讓你煥然一新哦!
豬蹄皮凍
這個做法很簡單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗干凈后先用熱水燙一下，然后撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然后小火慢燉，大約一個小時后，湯就會變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之后呢，把吃剩的豬蹄打理一下，就是把骨頭都剔掉，留下一些你吃不掉的蹄，把這些豬蹄再放回鍋里跟剩下的湯再著一會，然后撈出來，裝在一個平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層里，之后的時間里你可以經常看一下它的情況，大約15-20分鐘左右，你就可以拿出來了。它已經成了軟軟的皮凍。然后用刀切成若干小快你就可以品嘗了。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可保持皮膚彈性，減少皺紋，保持好氣色。這個湯呢，一個星期喝一次，堅持下去，你就會有驚喜哦。我喝了快1年了，覺的很有效果。
1、番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
在吃大餐時，是否留意到哪些食品的成分呢?現在，小編馬上揭露肌膚老化的奧秘，為你贏得青春美顏先機!!!
1.含鉛食品
鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發育障礙等癥。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2.腌制食品
肌膚需要的營養成分很多，適量補充水、維生素A、C、E和鐵質，會讓整個人都顯得更富活力，更有神采。
１、維生素A、C、E美容功效不一般
維生素對于防止皮膚衰老，保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。日本學者發現維生素E對于皮膚抗衰有重要作用。因為維生素E能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制衰老。維生素E還有防止脂褐素沉著于皮膚的作用。
科學家們發現，脂褐素的生成與過氧化脂類有關。含維生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。維生素A、B2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。
美白第一步，當然是祛斑，不用科技，不用醫療，學習古代女子，如何去除黃褐斑，如何讓賽雪冰肌自然養成。
絲瓜絡飲
配料：絲瓜絡10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。
制法：以上七味藥，用紗布包裹后，放鍋中加水適量，連煎2次，取汁2碗，分早、晚各飲1碗，或代茶頻飲。
功能：健脾祛風，悅顏祛斑。絲瓜絡，清熱通絡，和中舒肝；白茯苓，健脾運中，淡滲利濕；白菊花，清熱祛風，養肝悅顏；珍珠母，平肝寧心，清熱解毒；玫瑰花，疏肝理氣，養血美容；白僵蠶，清熱祛風，調和營衛；紅棗，健脾和中，潤肌澤膚。
怡人的春天是最適合展示女人繽紛風采的季節。揮別冷澀干燥的冬天，變身至IN女人，首先要解決“面子”問題。經歷了漫長冬季的考驗，不少人的臉部肌膚變得晦暗、粗糙、缺乏生機。別光指望化妝品救急，要想重新擁有自然有光澤的妝容，需要由內而外的改變。水果是最好的天然活膚佳品，在換季之時，不妨試試食用下面8種水果為美麗加分。
蘋果
蘋果素有“水果之王”的美譽，除了極高的食用價值，更是美容佳品。據健康863網的營養專家介紹，蘋果含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鎂、果酸和果膠等營養成分。其中維C能抑制皮膚中黑色素的沉著；胡蘿卜素可遏止色斑的生成；鎂有助保持肌膚光澤；果酸成分可使毛孔通暢；果膠能促進腸道蠕動；抗氧化物有助抗衰老。此外，蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚還有保濕作用。
主要美容功效：美白保濕，潤澤肌膚，排毒養顏，并有助淡化面部雀斑、黑斑和黃褐斑，祛痘。
檸檬
世界名模是如何通過飲食美容的?你想擁有世界名模的美貌健康嗎?來看看世界名模的飲食美容方案，打造你自己的美貌健康。
一、澳大利亞名模艾琳·麥克弗森
身高1.83米，體重58公斤，三圍是90厘米、63厘米、90厘米。雖然她認為運動比節食更有用，因為運動能消耗大量的熱量，但事實上，她還是非常注重飲食的，如早餐是白開水加牛奶，午餐常常是魚。
因為停滯期很難熬，所以首先我希望你能堅持下去，要知道這個可是關鍵期，能不能真的瘦下去，可是主要看這兩天了!不要放棄，否則前面的努力都白費了!
我設計了一份停滯期的餐單，希望你能試試，我想，因該能幫你順利渡過停滯期的。
