密愛女人的部落格

　　入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是秋后久晴無雨時，暑氣更加逼人，民間素有“秋老虎”之說。但只要注意飲食，“秋老虎”是完全可以降伏的！

　　首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。

　　“就全球而言，中國人的口味毫無疑問是最重的。”中國營養學會推薦的鹽攝入量是6克/日，但數據顯示，我國居民平均每人攝入食鹽12克，是推薦用量的兩倍。重油重鹽，好下飯，胃口好，但血壓卻冒著巨大的風險。專家提醒，在家燒菜，食鹽實行“總量控制”的原則，多醋少鹽，飯菜也能變成美味佳肴。

　　食鹽的好處：調節體內水分

　　與蛋白質和脂肪不同，身體中的碳水化合物貯備非常有限，如運動時人體得不到充足的碳水化合物供應，將導致肌肉出現疲乏而無動力。不僅如此，如果膳食中長期缺乏主食還會導致血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題，嚴重者會導致低血糖昏迷。

案例：

　　預防癌癥的方法很多，單就維生素而言，以維生素A和C的效果最為理想。吸煙者如果缺乏維生素A容易患上肺癌。此外維生素A還可以用來預防腸癌、膀胱癌、皮膚癌以及乳腺癌等。維生素C除對癌癥有預防作用外，還對致癌物質有解毒作用。

　　然而，藥用維生素A膠丸和維生素C是不宜長期服用的。短期大量應用維生素A可致急性中毒，長期連續大量應用維生素A，可致慢性中毒。過量長期服用維生素A還容易發生肝細胞壞死或引起肝硬變，會使垂體、腎上腺、性腺、甲狀腺等功能產生障礙，使腎臟形態和功能發生改變，少數患者還會出現腎小管細胞壞死、腎鈣化等。

　　過量服用維生素C，會使痛風病患者急性發作;糖尿病患者的尿糖定性試驗呈假陰性;有消化道出血病人的大便潛血試驗呈假陰性，從而影響臨床診斷。空腹服大量維生素C還可引起腹痛、腹瀉、皮疹、胃酸過多、胃液返流。而且，大劑量維生素C還可影響多種藥物的代謝作用，使個別人出現血栓等。

　　導讀：喝奶喝出大胸，4個月的女嬰遭遇了這樣的命運，得知這樣的事后，小編感嘆，奶粉還真得謹慎選。同事接道，其實是沒辦法的事，不喝奶粉，難道其他的就安全了？有些事我們可能很難改變現狀，但是在有限的選擇空間里傾向一些健康的生活方式或者食品，可能對身體會更好一點。以下就是對健康非常有益的十種食物，您不妨對著自己的情況，選擇一下。

　　一、菠菜

　　人的活動量開始加大，同時血液循環加快、營養消耗增加，這時調養好肝臟可增加抵抗力。春季是養肝的合適季節，要養肝可多吃雞肝、鴨血。

　　除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。專家提醒市民，“以臟補肝雞為先”，雞肝屬于甘溫食品，可補血、養肝、溫胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。可取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。這一食補方法對于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜。此外，感覺肢體麻木的人，可取雞肝5只、天麻20克，同時蒸服，每日服用一次，堅持半月，效果也不錯。

　　1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

　　2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。

　　[導讀]： 近日，美國“真實年齡”網站刊登了食品“減齡”的最新研究結果。要年輕，就得會吃。我們無法阻止歲月的流逝，但可以讓身體的“真正年齡”———“生理年齡”更年輕。

　　六大飲食建議 讓你越吃越年輕

　　新華網北京５月２２日專電（記者雷敏）為響應國家綠色環保、低碳生活的號召，中國烹飪協會日前向全國餐飲企業發出“平衡膳食　低碳生活”倡議書。

　　倡議書提出：

　　對付額頭皺紋，除了改變不良生活習慣，保持開朗的好心情、選擇合適的護理產品外，合理的飲食也能在抗皺大戰中助你一臂之力。

　　什么食物讓我們易長皺紋­牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易讓你長皺紋的食物。購買食物時，要注意看制造日期，尤其是冷凍及油炸的食物，一旦過期便會變質，對皮膚有很大的影響。醫學專家提醒，鹽吃的太多容易長皺紋。

　　面對工作、生活的壓力，您是否也有情緒低落、感覺抑郁的時候­那么，如何才能把這惱人的情緒“掃地出門”­除了心理治療、服用藥物等方法外，日常膳食也能幫上大忙!

　　健康如何被情緒“捆綁”

　　[導讀]中國人最講究吃，吃什么最適合中國女人，能達到美體美容又養生的效果呢？

　　西紅柿 蔬菜

　　養生指南　桂枝味辛、甘，性溫，歸心、肺、膀胱經，具有發汗解表、溫經止痛、助陽化氣、平沖降氣的功效，常用于風寒感冒、脘腹冷痛、血寒經閉、關節痹痛、痰飲、水腫、心悸等的輔助治療。中醫認為，甘草具有補脾益氣、滋咳潤肺、緩急解毒、調和百藥的功效。炙甘草可改善脾胃功能減退、大便溏薄、乏力、發熱以及咳嗽、心悸等。這道甘草桂枝糯米粥具有補心氣、安心神的功效，可改善心陽虛引起的頑固性失眠等

　失眠甘草桂枝糯米粥

[導讀]世上的食物有千萬種之多，每一種均提供不同的營養，滿足不同的需要。下面介紹的十大最佳營養食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。

1、紅米

　　[導讀]已經很注意在保養了，可是為什么還是在臉上發現了不屬于自己年齡的皺紋？很多女人會有這樣的困惑。原來，是這些食物在做怪！

　　腌制食品

　　[導讀]秋季天氣干燥，讓女人的火氣節節上升；而到了秋季，人的胃口也會大增，所以排毒也是必須的。因此，去火排毒成為女性秋季的必修課。但是一提起去火排毒，很多人都會想到苦瓜等這些不易入口的食物，那究竟有沒有一些食物既美味又能去火排毒呢？

　　綠豆

　　導語：美國一份研究報告披露，每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風危險。這份報告顯示，每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者，中風危險降低了53%；每天吃一份胡蘿卜者比不吃者低68%。這主要得益于β胡蘿卜素，它可以轉化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結，保持腦血管暢通，從而防止中風。

　　防流感：維生素C＋銅

　　[導讀]看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品，有多少是垃圾食品？我們的餐桌上又有多少垃圾食品？每天，我們會吃掉多少垃圾？要知道，食品本身沒有錯，錯的是吃法。

　　食材VS做法 到底是誰“垃圾”？

　　傳統觀念認為：補充胡蘿卜素不僅可以減少心血管疾病及白內障的發生，而且有防癌作用。但近年來許多測試結果發現：服β胡蘿卜素的一組與正常對照組相比，肺癌發病率非但沒有減少，反而高出28%。

　　一、經常在餐前吃西紅柿