密愛女人的部落格

　　有些食物是很關于飲食搭配的問題，我們要去注意，那些飲食的錯誤真的是對的嗎？其實我們可以很好的去為他們平反才行……

　　小蔥拌豆腐、茶葉煮雞蛋、黃豆燉豬蹄這些留傳多年的經典菜肴，近日來卻被打上“有毒家常菜”的標簽。只要在百度網上鍵入“錯誤食物搭配”這幾個字，萬余篇相關文章瞬間映入眼簾。看起來如此家常的食物搭配方法，真有問題嗎？這些說法是科學事實，還是夸大其詞，還是讓我們一個個拉出來認真分析。

　　12種最易搭配錯誤的食物，生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了……

　　但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這么吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別跟我似的，總是傻吃、貪吃。

　　害死人的十七種食物錯誤搭配， 有一些我們在日常生活中經常做的菜式，其實是一種錯誤的搭配，常吃的話會對我們的身體健康造成一定的損害，甚至還能讓你“中毒”——出現各種身體不適的現象。我們就來看一看，經常容易搭錯的菜式有哪些。

　　蔥菇雞塊

　　專家盤點三大常見飲食誤區，不要讓自己在誤區中去損害了自己的健康，這樣只能是適得其反了，為了健康，很多人遵循關于飲食的種種箴言。然而，在這個信息爆炸的時代，各種營養建議充斥其中，除去一些民間誤傳、輿論誤導、不實的廣告誘導等因素，某些客觀中允的飲食建議，也因為人們營養學知識缺乏而產生片面的理解。為此，中山大學公共衛生學院營養學系博士生導師蔣卓勤教授指出，目前消費者對食物的認識普遍存在三大原則性誤區。

　　誤區1以偏概全

　　晚上喝啥湯最傷身體？有人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。

　　肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用。

　　油炸加糖讓你變胖沒商量，有些食品雖然是美味，但是也給健康帶來了一些隱患了，我們要知道這些常識性的問題吧，油條、麻團、炸糕、麻花……香酥酥油乎乎的油炸主食，是中國人熱愛的傳統小吃。但人們吃時，又經常喜歡加點糖：裹上白白的糖霜，塞進甜甜的糖餡。油炸主食加糖固然會更美味，但是，對健康的危害更大。

不含營養素 只剩高熱量

　　我們旅游出差都喜歡帶些方便的食品，比如方便面、罐頭、腌制品、熏烤制品等，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞， 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

　　另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”;部分食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。所以垃圾盡量避而遠之，即使是垃圾食品也并非不能吃

　　關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化，我們要倡導綠色消費、綠色食品!

　　餐前吃西紅柿、吃沒用沸水焯過的苦瓜、過量食用胡蘿卜等等，這些都是最不健康的飲食，大家千萬別這么做。

　　經常在餐前吃西紅柿

　　回想一下，在日常生活中你是不是扔掉了很多認為沒用的東西，比如做魚時扔掉了魚鱗，吃桔子時把桔絡摘的干干凈凈，吃排骨時吐掉了骨頭……，大家千萬不要以為這些都是沒有用的哦。如果真那么認為，那你就暴殄天物了！

　　魚眼

　　豬肉是我們日常所常吃的食物，許多人在烹飪食物的時候都喜歡搭配一點豬肉，覺得這樣才美味可口。但是有時候會因為我們不了解營養搭配而給身體健康造成危害，下面哦我們就來了解一下，不宜與豬肉搭配的有哪些食物。

　　大豆

　　據調查顯示，很多人存在補鈣誤區。到底怎樣補鈣才科學？專家指出，即使是缺鈣，最重要最安全的途徑還是食補，藥物只能起輔助作用。

補鈣牛奶雞蛋別同吃

　　想瘦卻又無法抗拒零食對你的誘惑，怎么辦？其實只要你挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品，并學會合理吃零食就可以了。關于零食的誤區，以下五點你可以注意了。

關于小零食的五點誤區

　　1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

清晨最不該吃的三種食物

　　每個女人都希望自己擁有不老的容顏，生育之后長期照料孩子的操勞會使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡：必須面對一個事實“我不再年輕了”。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕，令人羨慕。飲食專家認為這是良好飲食給她帶來的貢獻。

節后女人年輕的飲食秘密

　　救腸胃 清腸誤區搶先看，天天大魚大肉，最累的莫過于腸胃。今天春節長假已完，開始了正常工作，很多人琢磨著要多吃蔬菜清理清理腸胃。專家提醒：“清腸”其實是從一個極端走向另一個極端，結果可能是適得其反。

　　專家表示，按照人體正常消化、吸收、代謝的生理進程，春節期間的飲食攝入早已完成全部的循環過程，節后的調整對前一輪營養失衡狀態不會產生什么影響，人們應該走出兩個誤區。

　　在我們的飲食習慣中存在著眾多誤區，雖然很多人沒有意識到，但確實這些誤區就是存在的。比如我們在對食品的選擇上面，總是喜歡選擇適合自己口味的食物，在食物搭配的時候，簡直是沒有搭配觀念了……要怎么吃就怎么吃，其實這些都對我們的身體沒有好處的。具體要怎樣吃呢？我們一起來看看這些做法。

　　食物可以隨意搭配

　　選擇最適合健康的肉類，追求纖瘦的體形給所有無肉不歡者擺出了難題，其實滿足無肉不歡者的口欲和追求健康是可以統一起來的。

　　3類肉食顏色越淺越好

　　現在人們生活節奏加快，在外的時間比在家的時間多，吃的自然也在外面多，這就會導致或多或少的吃下一些“有害食物”，然而民以食為天，不吃不行吃了又有害，有沒有解毒的“藥”呢？

　　有害食物1：油條

　　空腹吃魚肉會“浪費蛋白質”嗎？不吃含淀粉的食物，空腹食用大量含豐富的蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利于腸胃健康。

　　高蛋白食物并非牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質，其余就是蛋白質和脂肪，蛋白質含量遠高于大豆。

　　編輯同志: 　　我今年52歲。近半年來,我因經常出現咽喉腫痛和口腔潰瘍,幾乎每天都服用牛黃解毒片進行治療。在服用該藥后,我的上述癥狀雖可迅速好轉,但有時也會出現胸悶、腹瀉等不良反應。請問,長期服用牛黃解毒片對身體有害嗎­ 　　

　　李慧珍讀者: 　　牛黃解毒片是一種臨床上常用的中成藥,由人工牛黃、大黃、冰片、雄黃、石膏、黃芩等藥物組成,具有清熱解毒的功效,可用于治療因火熱內盛導致的咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛、目赤腫痛、痤瘡及便秘等癥狀。

　　很多長期患有便秘、痤瘡的人為了緩解病情,都要長期或大量地服用牛黃解毒片,結果有的出現了皮疹、皮膚劇烈瘙癢、哮喘、胸悶、心悸、腹瀉等不良反應。