祖國醫學認為,秋后服食性質平和補品可以為冬天的到來提前打好基礎,并調整臟腑功能,使其能夠適應嚴冬惡劣的氣候,以達到健身防病的目的。

 

 

  秋季"進補"可選用性味平和的滋補品,如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等,這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。

 

 

 

  除此之外,還可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉,以及牛奶、豆漿、蜂蜜等,也可在醫生指導下酌服西洋參,以補氣生津、健脾安神;或以淮山藥煮粥食用,來補益肺、脾、腎三臟。喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖后燉服,以調節脾胃功能

 

  秋季氣候干燥,早晚天氣較涼,易引發咳嗽,表現為干咳、無痰或少痰,并伴有口鼻干燥、口渴心煩等癥狀。可用蜂蜜與核桃仁蒸食。若已有咳嗽出現,服杏仁蘿卜豬肺湯有止咳平喘之效


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