對于補充蛋白質，我們不少人都會想到說吃肉。不過吃非動物蛋白更好，因為常吃肉，但是少攝入纖維素的人都知道，肉吃多了容易便秘。因此，在日常飲食中，適當加入一些非動物性蛋白，可以平衡飲食，減少便秘的發生。今天小編推薦十種高蛋白的健康食品給大家。
第一名：藜麥
藜麥，又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽為“谷物之母”，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的“全能”食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場百年不衰。
第二名：鱷梨
鱷梨也叫油梨，在含有蛋白質的同時，還含有糖類和Ω-6（OMEGA 6）必需脂肪酸，Ω-6能夠幫助減少低密度脂蛋白水平，從而降低動脈粥樣硬化及患冠心病的可能。別小瞧這種水果，它含有2%的優質蛋白，只比全脂牛奶少一點點，還含有幫助人體消化的纖維素。
第三名：豌豆
小小的豌豆，卻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素K、礦物質、維生素C等營養成分。
第四名：鷹嘴豆
鷹嘴豆，別名雞豆、雞頭豆，具有低脂高蛋白的特點，同時又很便宜，是禽肉和紅肉的絕佳替代品。
第五名：日本醬湯（味噌湯）
日本醬湯是傳統的日本餐，主要原料是豆豉。大豆中的大豆異黃酮，能夠幫助降低膽固醇、治療高血壓，并且含有豐富的優質蛋白。日本醬湯還含有益生菌酸奶中才含有的益生菌，能夠幫助腸道消化。
第六名：花生醬
花生醬中不只蛋白質含量高，還含有能夠預防心血管疾病的單不飽和脂肪酸，以及紅酒中的抗氧化劑白藜蘆醇，幫助保護心臟健康。
第七名：椰子
椰子含有優質蛋白和豐富的纖維素，但是要注意的是，椰子肉中的飽和脂肪酸含量很高，膽固醇較高的人要注意。
第八名：高粱米
高粱米含有豐富的礦物質、纖維素，能夠幫助降低血糖指數。
第九名：甜菜頭
甜菜頭熱量很低，含有豐富的抗氧化劑。甜菜頭中的甜菜紅苷，含有消炎成分并能夠提高肝臟工作效率。
第十名：燕麥
燕麥中豐富的葡聚糖能夠降低膽固醇水平，還含有兩種有效的抗氧化劑錳和硒。燕麥能夠幫助降低血糖指數，還能讓人長時間有飽腹感，對減肥很有利。
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